Оливье с вяленым бататом

Состав: горошек, авокадо, огурцы, батат, руккола, подсолнечные семечки, тёмный лён, вяленые и свежие томаты, укроп, листья лайма, яблочный уксус, розовая гималайская соль, чёрная гималайская соль, копченая паприка, хмели сунели, подсолнечное масло холодного отжима, сок лимона.